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深夜食堂·首尔

深夜食堂·首尔

· 8.3 分

首尔巷子里的深夜食堂,菜单从日式换成了辣炒年糕、部队锅和一瓶烧酒,食材热气和人情味一起端上来。故事走的是短篇串连的路子,每话收尾附上真实做法,照着做的那股认真劲儿成了最暖的彩蛋。节奏慢、镜头感家常,适合下班后拌着饭看,或者当成下班路上的一口气。喜欢这类小而暖的治愈向作品、又爱动手复刻的读者,会觉得它和碰上一部十七岁电影完整版的那种松弛感很像。

把食堂挪到首尔巷子,最先变的是气味:辣酱下锅的滋啦声、部队锅里翻滚的汤、烧酒倒进小杯的那点凉。故事没有大起大落,靠一话一位客人的短篇串成线,深夜坐在同一个位置的人带着各自的疲惫,聊着聊着就被一顿饭接住了。作者不急着抖包袱,镜头感偏家常,特写多落在手和锅边,剪辑式地一会儿怼近食材一会儿拉远到巷子口,节奏慢得很耐嚼。真正让人惦记的是每话结尾那道菜怎么做,步骤摆在旁边,看着就是鼓励你自己动手。有人试过照着做,把成品拍下来发出去,于是有了互相晒饭的热闹。碰上想看一部十七岁电影完整版那种不赶时间、愿意跟着呼吸走的作品时,这类小而暖的料理故事不妨拿来交替。当然,真正好看的仍旧是那些没说出口的故事:一个人点的菜,多半是他心里那点事。

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